4 HUEVOS
250 GR.AZÚCAR
4 SOBRES DE AZÚCAR DE VAINILLA
125 ML ACEITE DE GIRASOL
150 ML FANTA DE NARANJA
250 GR. HARINA
1 SOBRE DE LEVADURA
2 LATAS GRANDES DE MELOCOTONES
3 BRICKS PEQUEÑOS DE NATA PARA MONTAR
PASOS A SEGUIR:
1)Mezclamos los huevos, el azúcar y un sobre de azúcar de vainilla. Precalentamos el horno a 180ºC.
2)Añadimos el aceite y la fanta.
3)Añadimos la harina y la levadura.Echamos la masa en un molde rectangular, tipo bandeja, previamente engrasado o preparado con papel de horno.
4)Horneamos a 180ºC, unos 20-25 minutos.
5)Dejamos enfriar totalmente el bizcocho.
6)Cortamos los melocotones en dados.
7)Montamos la nata con 3 sobres de azúcar de vainilla y mezclamos cuidadosamente con los melocotones.
8)Con ayuda de una espátula cubrimos el bizcocho con la nata.
9)Decoramos la tarta con canela.
Buen provecho! :)
